幼儿园食堂后勤工作个人年终工作总结(选3篇)
幼儿园食堂后勤工作个人年终工作总结1
20xx年第二学期,在幼儿园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》和《幼儿园工作条例》精神为指导,以全面服务教学、作为教学一线的坚强后盾,围绕幼儿园中心的工作,务实创新、扎实完成各项后勤工作,取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下:
1、加强财务管理,严格执行财务纪律。
建立健全财务管理制度,在财务工作中合理使用资金,用好每一分钱。要坚持年初有预算、年终有决算、收支有据、做事有计划,做到真正有章可循、有法可依。跟随。在严格财经方面,要认真遵守财务制度和财务纪律,坚持主体用笔签字的原则,坚决制止乱收费、开立账户、私设小金库,并定期公布家长、教职员工的相关收入和支出。 、合理控制、有计划地使用资金。
2、合理利用有限资金,努力改善办园条件。
为了改善办园条件,尽管资金十分紧张,本学期我园还是花费了近大量资金做了以下几件实事:
1、全新装修的多功能活动室;
2、食堂增设了消毒柜等设备;
3、园内大型玩具翻新;
4、检查、维修各班电气设备。
3、加强物业管理,提高利用效率。
根据幼儿园工作规定,要创造适宜教育的良好环境,为幼儿提高活动能力和表现能力提供机会和条件。 “良好的环境和设备条件”是办好幼儿园的重要条件。对园区内的财物,我们有固定资产台账卡和财产领取登记。班级经常使用的财产登记在每学期开学前交给班主任,学期结束时清点,交学校统一保管。同时,定期检查设备、用具,定期进行维修,确保使用安全。新采购的产品必须在每个阶段进行梳理、登记和盘点。用户应负责赔偿损失或责任损害。
4、加强食堂管理,不断提高服务质量。
供餐工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来,我们建立健全了《生活制度》、《儿童饮食管理制度》、《儿童饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等各项膳食制度。真正让孩子日常饮食多样化,努力保证每周菜谱不重复,定期对孩子生活进行营养分析(每期两次),分析每个孩子每天的营养摄入量孩子、各种食物的摄入量、饮食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务理念,严格执行各项食品卫生消毒制度,确保孩子们“吃得好、吃得满意”。合理使用膳食资金,实现收支平衡,定期公布账务(每月月底在园务公开栏向员工及家长公布),每日进行盘点和结帐,更换菜谱,保证质量。本学期具体实践:
1、每月组织一次后勤会议,总结当月工作,对做得不好的事情提出整改建议,安排下个月的工作重点;
2、每周对厨房卫生进行一次大检查,发现问题及时指出并纠正,使厨房的安全卫生得到保障。
5、狠抓安全工作,消除不安全隐患。
我园已采取预防措施,对一些容易发生安全事故的设施设备进行检查和预防,把一切不安全因素消灭在萌芽状态。
针对全国校园安全事故不断发生的情况,我园加强和完善了幼儿园安全保卫规章制度。同时制定了不定期检查与日常预防相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。
1、幼儿园每学期开学前,将安全教育作为重点检查内容之一。
组织专职人员队伍,对园区内外进行全面安全检查。彻底消除安全隐患,为孩子们提供安全舒适的环境。
2、开学后,每周组织专班对公园设施进行检查,发现公园内的隐患,包括明显的和隐蔽的,如开关、电器、食品卫生、消毒、消火栓、灭火器等、及户外大型运动。设备等,发现问题及时采取措施排除。并认真保存记录,为今后的安全工作提供宝贵的经验。
6、保育与教育并重,加强儿童日常生活管理
为了做好卫生保健工作,本学期,我们认真贯彻执行《托幼机构卫生保健制度》和《食品卫生法》等相关规定,做好幼儿膳食管理工作。 、疾病预防、卫生消毒。
幼儿园食堂后勤工作个人年终工作总结2
在对幼儿园食堂员工的培训中,我们重点从食品安全、营养餐饮、卫生操作规范、职业道德四个方面进行系统、深入的学习和实践。
首先,在食品安全方面,我们强调食品原料采购、验收、储存、食品加工过程中的各项安全规定,确保所有食品的来源可追溯,加工过程符合国家食品安全法规。 。通过案例分析和实践演练,从业人员充分认识到食品安全的重要性,掌握了预防食物中毒、处理突发食品安全问题的方法。
其次,针对幼儿特殊的营养需求,我们邀请了专业营养师对营养餐配制进行讲解和指导,让从业者科学合理搭配膳食,确保幼儿获得全面均衡的营养。
此外,卫生操作标准是本次培训的重要组成部分。从业人员认真学习个人卫生要求、餐具消毒程序、厨房环境卫生维护等具体操作规程。通过模拟操作环节,强化卫生意识,规范生活作息。经营行为。
最后,我们高度重视职业道德教育,强调对幼儿园食堂员工的爱心、耐心、责任感的重要性,鼓励他们始终把孩子的健康成长作为工作的出发点,为幼儿园食堂员工提供温暖和责任感。舒适的就餐环境和安全美味的食物。
综上所述,本次幼儿园食堂从业人员培训不仅提高了他们的专业技能,也进一步增强了他们的责任感和使命感,为构建安全、健康、和谐的幼儿园就餐环境奠定了坚实的基础。今后,我们将继续关注并定期组织此类培训活动,不断提高校园食堂的服务质量和管理水平。
幼儿园食堂后勤工作个人年终工作总结3
本学期后勤工作在落实园务相关要求的同时,进一步设立服务,紧紧围绕园务整体工作安排,积极配合托育工作开展,始终以优质服务为目标,完成了各项工作任务。扎实做好物流任务,全面提升物流服务质量。
1.指导:
后勤工作是幼儿园管理和教育的基础。在上级领导的关心支持和老师们的积极配合下,要认真贯彻落实《幼儿园教育指导方针》,做好后勤工作,保证供给,确保责任明确。分工落实,切实做好园区儿童安全、卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作、环境管理等工作。
二、具体工作及措施:
(一)做好财产财务管理:
1、坚持勤俭办园方针,合理利用有限资金,尽量做到二次利用,为幼儿园办实事、做好事。
2、做好本学年预决算的审核、检查和监督,严格执行财务、经济制度。
3、财务制度严格,分工明确,所有财务支出必须在校长统一安排下进行,每张发票必须由校长签字,财务账目每学期审核一次。
4、会计坚持每月提交结算报表,以便委托人掌握财务状况,合理安排资金。
(二)事务工作:
1、及时采购和更新教学用品、办公用品和教学玩具,根据园区特点准备好各班级的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维护工作,经常检查决明沙池、海洋球房、儿童超市及各类儿童玩具。消除不安全因素,及时修复幼儿园门窗、班级卧室、玻璃、自来水、电力等。
3、做好幼儿园卫生保健工作,经常对幼儿玩具、被子、宿舍进行消毒。并做好消毒记录。各班教师要配合保健医生做好工作。
4、关心孩子生活,办好食堂。
(一)定期深入食堂检查,严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为园区师生服务。
(2)召开膳食委员会,接受家长委员会成员的建议,改进儿童食谱。午餐我们每天提供热菜热饭,营养丰富、价廉物美,让孩子吃得饱、吃得饱、家长吃得放心。
(3)做好开水供应工作,充分利用各班的茶桶,让孩子随时喝水。
(四)搞好食堂卫生,生熟分开,消除一切不卫生因素,培养幼儿良好的饮食习惯。
(三)搞好园林建设,创造优美环境:
加强幼儿园卫生环境管理。整个校园分人内外,生活老师负责每天小扫,每周大扫,确保整洁,窗户干净,没有纸屑、室内外无痰渍、无杂物,各类用具摆放整齐,清洁区域无杂物。
(四)加强物流队伍建设,努力规范管理。
1、继续加强员工工作,引导员工牢固树立以关爱教育为中心,提高服务意识,树立工作主人翁精神。
2、结合各物流岗位《岗位职责》和工作考核制度,每月开展服务明星奖励评选,激发物流人员的积极性和主动性,提高工作质量。
3、加强后勤人员的专业学习,定期组织后勤人员学习幼儿园的规章制度以及幼儿园发生的一些案例和预防措施;特别是幼儿园卫生消毒、食品安全,注重理论联系实际,牢固树立服务第一。
2、坚持勤俭办园原则,积极倡导节约水、电、气、材等,减少浪费。
3、爱护园区内的设施设备,认真做好各种维护工作,尽量自己完成小型维护工作,尽最大努力节省维护费用。
4、定期检查各班室资产状况,监督加强保管,减少损坏和丢失,重视二次利用。期初,托管人员对班级及各办事处的财产进行了全面的清查和清点,并建立了完整的台账,使园区内的各种设备账目清晰、易于查询;每个月,托管人都会认真进行资产的清理和盘点。
3、加强健康安全管理,提高操作标准化。
1、签订各级责任书。明确各自职责,落实一岗双责原则,确保职责明确。
2、继续做好环境卫生工作,坚持卫生清洁工作,确保幼儿园环境整洁有序。
3、进一步加强对食堂工作人员食品加工过程、餐具清洁消毒过程的检查和指导,保持厨房清洁,按要求对刀具、菜板、盆、篮、抹布等厨具进行清洗消毒,并在同时控制进货。 、防止不洁食品进入校园,防止食物中毒和肠道传染病的发生。
4、进一步加强门卫管理,确保接送制度,提高安全责任意识。严格来说,所有外国游客都必须按照规定进行登记。严格要求家长配合孩子进出园,出示接送卡并在接送前刷卡。委托他人接孩子的,必须向老师说明原因,并与家长电话确认。后部接送,防止随意接送儿童。
5、继续做好消防安全工作,强化安全责任,坚持预防为主,消除隐患,把安全放在第一位。
6、加大管理力度。校园周边环境及监测活动已纳入日常工作,并督促相关管理人员认真落实。门口的管理人员在上学和放学时协助安全清理道路。
4、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。
本学期,幼儿园开展重阳节感恩敬老活动;举办家长开放日,组织亲子一日游;举办现场运动会;参加安海镇保育员技能大赛;我们的后勤人员努力配合幼儿园组织各项活动。满足活动需求、联系相关事宜等
5、存在的问题及今后改进的方向。
本学期,后勤部呈现出务实、勤勉的工作态度。在校长的指导下,我们和老师们一起努力,认真、踏实地完成了各项任务。虽然我们取得了一定的成绩,但还存在一些不足;今后我们将继续这样做。加强学习,加强管理,不断进一步提高服务水平。